日曜日から日本社会学会で、土曜日に仙台へ向かう。電車の予約が夜だったので、時間に余裕があり、でもってここのところちょっと疲れていたので、豚肉でも食べようかと思い、なぜかポン太でとんかつを食べる決心をする。ここのは低温で揚げることで知られて…